La vineria de Il Boscareto Resort & Spa

Uno spazio giovane e vitale, pensato serate informali, in un ambiente inconsueto e sempre all’insegna della buona cucina dove il giovane chef Vincenzo La Corte, allievo di Gianpiero Vivalda dell’Antica Corona Reale di Cervere, fonde tradizione e creatività nei suoi menù.

La Briccolina è la scelta ideale per uno spuntino al tramonto, con vista sul castello di Serralunga, o una cena con amici. Le materie prime e la qualità dei prodotti sono gli ingredienti ideali, elaborati in semplici e gustose ricette.

Il nome della vineria deriva dal vigneto Corda della Briccolina di Batasiolo, un vigneto che si trova proprio davanti alla vineria, nella migliore posizione del comune di Serralunga.

Vino dal profumo avvolgente e sapore austero che si accompagna perfettamente alle delizie gourmet locali.